电饭锅蜜汁叉烧

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钟秋燕3
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电饭锅蜜汁叉烧的用料

猪颈肉 750克 蒜末 适量
姜片 适量 叉烧酱 2勺
生抽 1勺 老抽 半勺
蜂蜜 1勺 料酒 1勺
盐 一点点

电饭锅蜜汁叉烧的做法

电饭锅蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

梅花肉或猪颈肉清洗干净晾干 加入叉烧酱2勺，生抽1勺，老抽半勺，蜂蜜1勺 ，料酒1勺，盐一点点，姜片，蒜末 腌制5小时以上(有条件的可以放冰箱保鲜腌制一夜) 把腌制好的梅花肉或猪颈肉，加小半碗水，按正常煮饭键，煮半小时 出锅后切片，剩余酱汁淋上去 空气炸锅版本: 把腌制好的肉放空气炸锅先160度10分钟，再翻面160度10分钟，再170度5分钟，再翻面170度5分钟 总共30分钟，记得要不停看，免得糊了

电饭锅蜜汁叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-24 · 广东

©本菜谱的做法由 钟秋燕3 编写，未经授权不得转载
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