简单省时的黄焖土豆

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吃腻了土豆的各种家常做法，突然想起了黄焖鸡里面的土豆也很好吃，然后就凭记忆，做了这道没有鸡肉的黄焖土豆。

黄焖土豆的用料

土豆 2个 青椒，小米辣 少许
姜 少许 盐 少许
生抽 1勺 耗油 1勺
味极鲜 1勺 胡椒粉 少许

黄焖土豆的做法

步骤1

土豆切块，放水没过土豆，大火开煮。

步骤2

水开后捞去浮沫，加入猪油，少许盐，盖上盖子，小火煮至土豆微熟，加入少许生抽，耗油，味极鲜继续煮。

步骤3

焖两分钟左右放入切好的小米辣，青椒，姜片，加少许胡椒粉，再盖上锅盖，小火煮至土豆可以轻轻用筷子戳开。最后加一点水淀粉收汁即可。

黄焖土豆的烹饪技巧

调味料可根据个人口味加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 ʕ·͡ˑ·ཻʔoujn 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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