家常炒豆芽

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简单的食材炒出来的是家的烟火气，吃出来的是温馨甜蜜的味道。
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家常炒豆芽的用料

豆芽 400g 胡萝卜 1根
韭菜 50g 葱 1根
猪肉 50克 食用油 50克
酱油 1勺 蚝油 少许
盐 6克 鸡精 5克
食醋 3克

家常炒豆芽的做法

#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净控水，胡萝卜去皮切丝，肉切丝，韭菜切段，葱切片。
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热后放入肉丝煸炒。
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解3

步骤3

放入酱油，加入葱片和胡萝卜丝。
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解4

步骤4

把控过水的豆芽放入锅中，加入蚝油翻炒至熟。
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解5

步骤5

豆芽炒熟后放入盐、鸡精、食醋、韭菜翻炒几下关火。
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽的做法图解6

步骤6

盛出装盘，盘子中是生活的颜色。

家常炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

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分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 锅具

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