陈肾猪踭煲西洋菜

陈肾猪踭煲西洋菜

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陈肾猪踭煲西洋菜的用料

西洋菜 500g 猪踭 600g
陈肾 2个 鸡脚 两对
红萝卜 1条 章鱼 两个
新会陈皮 1个 蜜枣 2颗
姜 几片 盐 适量
水 适量

陈肾猪踭煲西洋菜的做法

陈肾猪踭煲西洋菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，老惯例先把猪踭肉，鸡爪加入姜片料酒焯水→_→
陈肾猪踭煲西洋菜的做法图解2

步骤2

焯过水的食材除西洋菜以外全部放入砂锅中大火煲30分钟，再加入洗好的西洋菜中火30分钟，最后转小火再煲30分，完成，煲汤的图忘了拍了将就看一下吧这是己经煲好的汤…→_→
陈肾猪踭煲西洋菜的做法图解3

步骤3

下火润燥的陈肾猪踭煲西洋菜，我家每次煲每人都会喝两大碗✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

陈肾猪踭煲西洋菜的烹饪技巧

广东汤水讲究的是火候，煲汤要分层次看，还有就是一次性要加够水，中途不能再加…否则，就不是我们所讲的原汁原味了(>﹏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载

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