荠菜饺子

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荠菜饺子的用料

饺子皮 600克 收拾干净荠菜 1斤
肉馅 700克 姜末 15克
盐 少许 鸡精 3勺
白糖 10克 耗油 5克
生抽 15克 葱 150克
胡椒粉 2克

荠菜饺子的做法

荠菜饺子的做法图解1

步骤1

买回来的荠菜清洗干净、备用
荠菜饺子的做法图解2

步骤2

肉绞成肉沫
荠菜饺子的做法图解3

步骤3

焯好水的荠菜用凉水冲洗、挤干水分切碎备用
荠菜饺子的做法图解4

步骤4

把切好的荠菜肉沫放入容器中搅拌在加入以上的调料葱切碎放一起、一块姜切碎、一起搅拌饺子馅调好就可以包了
荠菜饺子的做法图解5

步骤5

包好的饺子放在平底锅中加入适量的清水就可以煎了、我家比较喜欢吃煎饺、就煎了吃、下了吃、蒸了吃
荠菜饺子的做法图解6

步骤6

荠菜只有冬季才有、营养价值非常高、降血压、荠菜含有大量的胡萝卜素、含大量的粗纤维、抗凝血、大家要在这个季节多吃点

荠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下酒菜 主食 饺子
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