一学就会的奶香雪花酥

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奶香雪花酥，配方简单0失败 很早就想做雪花酥了，无奈总是缺点材料，今天本就有什么就做什么的想法，做了个改良版的雪花酥，味道居然还不错 准备材料 棉花糖150g，黄油40g，奶粉45g水果干小饼干都没有，用了谷物麦片180g，里面也有水果干，巴旦木。先把40g黄油切小块，放进锅里，宜盾普多功能锅有8大智能菜单，选择煎烤模式，全程用最低温度，80度，等黄油慢慢融化，融化后倒入150g棉花糖，用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态，这时候把锅关掉，往锅里倒入45g奶粉，翻拌均匀，接着把180g谷物麦片全部倒下去，继续翻炒，压成一团，接着找到一个烤盘，铺油纸，用擀面杖按压平整，按压好以后，表面用筛子筛一层奶粉，奶粉不需要太多，薄薄一层就可以，然后放凉，先切长条，再切成块，装到袋子里密封保存就好了 众所周知雪花酥成功的关键就是一定要用不粘锅，宜盾普多功能锅采用的是水性涂层不粘材料，用它做雪花酥真的一点也不粘，太好用了

奶香雪花酥的用料

棉花糖 150克 奶粉 45克
黄油 40克 谷物麦片 180克

奶香雪花酥的做法

一学就会的奶香雪花酥的做法图解1

步骤1

准备材料 棉花糖150g，黄油40g，奶粉45g水果干小饼干都没有，用了谷物麦片180g，里面也有水果干，巴旦木。先把40g黄油切小块，放进锅里，宜盾普多功能锅有8大智能菜单，选择煎烤模式，全程用最低温度，80度，等黄油慢慢融化，融化后倒入150g棉花糖
一学就会的奶香雪花酥的做法图解2

步骤2

用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态，这时候把锅关掉，往锅里倒入45g奶粉，翻拌均匀，接着把180g谷物麦片全部倒下去，继续翻炒，压成一团，接着找到一个烤盘，铺油纸，用擀面杖按压平整，按压好
一学就会的奶香雪花酥的做法图解3

步骤3

筛一层奶粉，放置一会冷却后切块
一学就会的奶香雪花酥的做法图解4

步骤4

摆盘
一学就会的奶香雪花酥的做法图解5

步骤5

可以食用了

奶香雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 童话公主s 编写，未经授权不得转载
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