奶香咖啡“冻冻”

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小晴晴超人
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奶香咖啡的用料

速溶咖啡粉 1包 热水 150ml
吉利丁片 5g+5g 牛奶 100ml
淡奶油 50ml 炼乳 20g
干桂花 少许

奶香咖啡的做法

奶香咖啡“冻冻”的做法图解1

步骤1

5g吉利丁片冷水泡软，备用
奶香咖啡“冻冻”的做法图解2

步骤2

速溶咖啡粉拆开倒入容器
奶香咖啡“冻冻”的做法图解3

步骤3

加入热水，搅拌成咖啡液
奶香咖啡“冻冻”的做法图解4

步骤4

加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
奶香咖啡“冻冻”的做法图解5

步骤5

倒入模具内，斜置 放入冰箱冷藏 一小时左右后取出
奶香咖啡“冻冻”的做法图解6

步骤6

5g吉利丁片冷水泡软，备用
奶香咖啡“冻冻”的做法图解7

步骤7

常温淡奶油
奶香咖啡“冻冻”的做法图解8

步骤8

炼乳
奶香咖啡“冻冻”的做法图解9

步骤9

炼乳加入常温牛奶，微波炉加热一分钟
奶香咖啡“冻冻”的做法图解10

步骤10

加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
奶香咖啡“冻冻”的做法图解11

步骤11

混合牛奶与淡奶油
奶香咖啡“冻冻”的做法图解12

步骤12

倒入模具内，放入冰箱冷藏两个小时以上
奶香咖啡“冻冻”的做法图解13

步骤13

撒上少许干桂花，开吃～

奶香咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 小晴晴超人 编写，未经授权不得转载

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