肉末辣酱面

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肉末辣酱面的用料

肉末 200克 青红椒 各两个个
郫县豆瓣酱 2勺 生抽 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
白糖 少许 淀粉 1勺
清水 半碗

肉末辣酱面的做法

肉末辣酱面的做法图解1

步骤1

两勺生抽、一勺蚝油、两勺郫县豆瓣酱、半勺老抽、少许白糖、一勺玉米淀粉、一碗清水、搅拌均匀；
肉末辣酱面的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜炒香、花椒粉炒香后，放入肉末炒至变色；
肉末辣酱面的做法图解3

步骤3

放入青椒椒翻炒，倒入调好的酱汁，待汤汁浓稠即可，淋在煮熟的面条上就可以了～

肉末辣酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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