鸡蛋堡

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Mrs_球
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记得以前读书的时候放学都会拐到小巷里去买鸡蛋堡，今天也来自己做一个 材料很简单： 面粉：水=1:1.5 我是用100g面粉+150g水=4个成品 鸡蛋4个、肉糜按自己口味调一下 锅具：宜盾普魔方多功能锅·六圆盘 步骤： ▪️小圆盘很光滑，只需刷上一层薄薄的油就十分好煎了 ▪️其中三个圈圈倒入面粉糊，另外三个圈圈敲入鸡蛋，鸡蛋煎至四周凝固再添加肉末，用筷子就可以轻松翻面，煎至两面金黄即可 ▪️家里冰箱只剩下生菜，就用它来搭配吧～ 来点生菜、还有咸菜、辣椒酱，一个可爱的小蛋堡就完成啦！ · 感觉可以去小区楼下摆摊了 · 这款多功能锅不仅带我回味童年的味道，还让我有种儿时玩过家家的感觉

鸡蛋堡的用料

鸡蛋 4个 面粉 100克
水 150克 咸菜 适量
生菜 2片 肉末 适量

鸡蛋堡的做法

鸡蛋堡的做法图解1

步骤1

小圆盘刷油
鸡蛋堡的做法图解2

步骤2

面粉加水搅拌均匀，加点盐、鸡精、胡椒粉调味
鸡蛋堡的做法图解3

步骤3

3个圆盘敲入蛋，3个圆盘倒入面粉糊
鸡蛋堡的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎制一面凝固放上一层肉末
鸡蛋堡的做法图解5

步骤5

翻面煎熟即可
鸡蛋堡的做法图解6

步骤6

一面是面饼一面是鸡蛋肉饼
鸡蛋堡的做法图解7

步骤7

夹心可以按自己口味添加哦，冰箱里没有黄瓜了，就加了点生菜，还有酸菜酱，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，太美味了

鸡蛋堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 Mrs_球 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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