藤椒莴笋拌木耳

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今天做莴笋拌木耳，简单快手的家常小菜，加入藤椒油，麻辣鲜香，清脆爽口，秒变美味川菜。
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藤椒莴笋拌木耳的用料

莴笋 一根 干木耳 一把
小米椒 2个 大蒜 5瓣
葱 一根 藤椒油 适量
生抽 2勺 米醋 一勺
盐 少许 鸡精 适量
糖 一勺 热油 适量

藤椒莴笋拌木耳的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材备用，木耳提前泡发
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解2

步骤2

木耳洗干净焯水至断生
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎切成末，小米椒切粒
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解4

步骤4

莴笋削皮切片，放入盆里，加入木耳，大蒜，小米椒
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解5

步骤5

用热油泼一下激出香味
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解6

步骤6

加入适量的盐，鸡精，糖，2勺生抽，一勺米醋
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解7

步骤7

加入适量豪吉藤椒油，这道菜的灵魂
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解8

步骤8

翻拌均匀即可
#清香麻爽秒入魂#藤椒莴笋拌木耳的做法图解9

步骤9

成品图！

藤椒莴笋拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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