芝士炒年糕

精品 独家
6.2万 浏览 1432 收藏
收藏
Q桃子麻麻
Q桃子麻麻
＋ 关注

每次吃韩式料理必点的辣炒年糕！
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

芝士炒年糕的用料

年糕 200克 芝士片 3片
熟白芝麻 适量 卷心菜或西生菜 3片
洋葱 半个 辣白菜 一小碟
糖 1瓷勺 鹌鹑蛋 10个
生抽 1瓷勺 盐 少许
葱伴侣韩式辣酱 2瓷勺 番茄酱 1瓷勺

芝士炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解1

步骤1

准备所有材料，包心菜撕碎，圆葱切丝
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕提前凉水冲泡十来分钟
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解3

步骤3

生抽，番茄酱，韩式辣酱，生抽加一点水搅拌均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅放一点底油炒香圆葱丝
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解5

步骤5

调好的酱汁倒锅里爆香，直接把年糕，辣白菜，汤都加进去（汤能把年糕泡里面就可以了）煮两三分钟
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解6

步骤6

下芝士跟蔬菜碎调味加一点盐
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解7

步骤7

最后加一点水淀粉收汁（水跟淀粉20比5）如果汤汁不多这一步完全不用
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法图解8

步骤8

有鱼饼啥的都放点，出锅撒芝麻

芝士炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 Q桃子麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一人食
上传我做的这道菜

芝士炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #暖冬酱在手，嗨吃部队锅#芝士炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活