卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)

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封面丑了点，但是不影响这道菜的美味，这道菜非常简单，主要是盐焗粉是关键，鸡也要选择放养的三黄鸡，这样吃起来的口感才好一些

梅州盐焗鸡的用料

嫩鸡 一只 盐焗鸡粉 一包
姜 4片 食用油 两汤匙
葱 2根

梅州盐焗鸡的做法

卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解1

步骤1

将买回来的鸡清洗干净
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解2

步骤2

这个是此道菜的灵魂，这个牌子的盐焗鸡粉比某天盐焗鸡粉好吃到哪里去
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解3

步骤3

盐焗粉放2勺盐拌匀后，将盐焗粉抹到鸡的身上
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解4

步骤4

用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏腌制一晚上
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解5

步骤5

电饭锅底层刷油，铺一层姜片，撒上些葱段，按煮饭键
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解6

步骤6

然后电饭锅跳到保温了，用筷子插入鸡腿，如果能插入就能出锅斩块
卖相不好但是味道和外面卖的一样！的梅州盐焗鸡(电饭锅版)的做法图解7

步骤7

如果不够咸还可以将汤汁加热放一小勺盐搅拌，淋到鸡上

梅州盐焗鸡的烹饪技巧

1、盐焗粉一定要买对 2、此款盐焗粉已经带有咸味，口味清淡的可以不加盐，或者以鸡的大小来决定 3、如电饭锅跳保温还没熟，可将鸡反面再按一次煮饭键 大家还有什么不清楚的地方，欢迎在评论区留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 mumumumu. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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