板栗炒饭

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板栗炒饭的用料

五花肉 500克 包菜 半个
白萝卜 半个 板栗 1000克
米饭 4碗 酱油 3勺
盐巴 适量

板栗炒饭的做法

板栗炒饭的做法图解1

步骤1

第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。
板栗炒饭的做法图解2

步骤2

板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。
板栗炒饭的做法图解3

步骤3

白萝卜切丁备用。
板栗炒饭的做法图解4

步骤4

包菜切丝备用。
板栗炒饭的做法图解5

步骤5

放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。
板栗炒饭的做法图解6

步骤6

把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。
板栗炒饭的做法图解7

步骤7

放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。
板栗炒饭的做法图解8

步骤8

把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。
板栗炒饭的做法图解9

步骤9

米饭和板栗也熟了。
板栗炒饭的做法图解10

步骤10

米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。
板栗炒饭的做法图解11

步骤11

最后可以盛碗，开始吃了。我又可以吃3碗的节奏。

板栗炒饭的烹饪技巧

炒包菜的时候如果有水分可以把水分沥干，因为米饭太黏影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 笑倦ᥬ😂᭄ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 一人食 饭 炒饭
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