海胆蒸蛋

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零失败无蜂窝蒸蛋技巧 1.用温水打匀 2.过滤 3.盖盖子或者保鲜膜

海胆蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 海胆 50g
生抽 花生油 适量

海胆蒸蛋的做法

海胆蒸蛋的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋 加一丢丢演盐，加入温水（1:4）打均匀
海胆蒸蛋的做法图解2

步骤2

这次没有拍照（用之前的）把鸡蛋过滤一次，盖好盖子放蒸锅蒸5分钟！
海胆蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸5分钟后 把海胆铺在上面 再蒸4分钟
海胆蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅加入少许生抽 撒葱花 浇上热油！即可享用
海胆蒸蛋的做法图解5

步骤5

无蜂窝蒸蛋 ！孩子很喜欢吃！

海胆蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 八卦岭小铺2 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 蒸
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