健康美味胡萝卜吐司

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胡萝卜吐司的用料

全蛋 1个 胡萝卜汁 150克
耐高糖酵母 3克 高筋面粉 270克
糖 45克 奶粉 30克
盐 2克 黄油 30克

胡萝卜吐司的做法

健康美味胡萝卜吐司的做法图解1

步骤1

将胡萝卜汁（我用的是味全胡萝卜汁，不是广告），鸡蛋，酵母放入面包机静置5分钟。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解2

步骤2

加入糖，高粉，奶粉，启动一个和面程序。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解3

步骤3

将盐和黄油放入，再启动一个和面程序。然后静置发酵到两倍大。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解4

步骤4

发至两倍大后取出，稍微揉压排气。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解5

步骤5

均匀分成三分。整圆，盖保鲜膜。静置十分钟。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解6

步骤6

将面团擀成长舌状，然后卷起，再醒十分钟。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解7

步骤7

再将面团擀成长舌状，然后再卷起。放入面包模具内。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解8

步骤8

烤箱没有发酵功能，用烤盘装热水发酵一小时左右，发至两倍大。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解9

步骤9

发至八分满就可以了表面刷蛋清（可不刷）。烤箱预热190度，烤50分钟，25分钟时看个颜色，深了就加锡纸隔开。
健康美味胡萝卜吐司的做法图解10

步骤10

出炉，香气扑鼻~

胡萝卜吐司的烹饪技巧

若想增加营养，也可以把奶粉换成蛋白粉。 蛋清可刷可不刷个人喜好，也可刷全蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的巧厨娘 编写，未经授权不得转载
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