柠檬咖喱虾

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曼公馆honey
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在泰国餐厅吃过超级好吃的泰式咖喱虾，没有泰国菜的调味料，在家也可以做出简单版的柠檬咖喱虾，味道鲜美，做法简单。

柠檬咖喱虾的用料

虾 400 g 柠檬 半颗
原味咖喱 一块 食用油 适量
洋葱 少量 清水 小半碗
酸 1瓣 葱 少量

柠檬咖喱虾的做法

柠檬咖喱虾的做法图解1

步骤1

准备好400g左右的活虾。
柠檬咖喱虾的做法图解2

步骤2

开虾背，把虾线去掉。
柠檬咖喱虾的做法图解3

步骤3

把虾须子也剪掉，将虾处理干净，用清水冲洗。
柠檬咖喱虾的做法图解4

步骤4

葱、蒜、洋葱切好备用。
柠檬咖喱虾的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，将洋葱、蒜、葱放入锅中炒香。
柠檬咖喱虾的做法图解6

步骤6

然后把虾放入锅中翻炒。
柠檬咖喱虾的做法图解7

步骤7

待虾变红后，将咖喱块放进去。
柠檬咖喱虾的做法图解8

步骤8

加入半碗清水，炖到汤汁浓稠即可。
柠檬咖喱虾的做法图解9

步骤9

挤半颗柠檬汁，然后收汁，准备出锅。
柠檬咖喱虾的做法图解10

步骤10

装盘，把锅中的汤汁浇到虾上。
柠檬咖喱虾的做法图解11

步骤11

味道不错，享用美食吧！
柠檬咖喱虾的做法图解12

步骤12

成品图。

柠檬咖喱虾的烹饪技巧

如果想做泰式的可以用泰式咖喱酱、椰浆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
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