小可爱煲仔饭

小可爱煲仔饭

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YLEY
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又想控制饭量，又想吃得美好，试试用这款可爱的电饭锅烹饪米饭吧。

小可爱煲仔饭的用料

籼米 160g 鸡油或猪油 3-5g
香肠 1/4根 瓢儿菜 1-2朵
煲仔饭酱油 10ml 双黄咸鸭蛋 1只

小可爱煲仔饭的做法

小可爱煲仔饭的做法图解1

步骤1

1.160克籼米洗净，放入饭堡内锅，加入纯净水，水量加至米平面上一厘米，再放入一点鸡油或猪油，待米浸泡5分钟左右再启动煮饭程序。 2.香肠洗净切薄片备用（最好提前用清水泡一下，去除多余的盐分和烟熏味）；瓢儿菜去老叶洗净，小锅加清水烧至沸腾，放少许食盐和植物油，把瓢儿菜放入煮两分钟捞出沥干备用；用煮菜水把双黄咸鸭蛋煮熟后放入冷水中浸泡备用。 3.煮饭到15分钟时响起蜂鸣声，把香肠片和瓢儿菜摆放在米饭上，再撒入煲仔饭酱油，盖上盖子继续煮饭至程序结束。 4.把煮好的咸鸭蛋剥好放在煮好的米饭上，吃的时候用筷子将米饭拨松，香味四溢呀。
小可爱煲仔饭的做法图解2

步骤2

真空包装的咸鸭蛋也要先煮一下再冰一下，蛋黄才能呈现完美的油脂。
小可爱煲仔饭的做法图解3

步骤3

要用煲仔饭酱油，不会太咸。
小可爱煲仔饭的做法图解4

步骤4

看这米饭多养眼呀。
小可爱煲仔饭的做法图解5

步骤5

这款小电饭锅能煮0.5~1杯的米（80g~160g米），煮出1~2小碗的米饭，比较适合控制饭量的人使用。米饭煮好后可连锅随身携带，锅体能一定程度保温，还可插电用保温功能再加热，内胆可当饭碗用，另外它还能煮糖心蛋哦。精致生活离不开这些品质好的小家电，善待自己的身体，健康比什么都重要。
小可爱煲仔饭的做法图解6

步骤6

换着花样做米饭。0.5杯米，焖到15分钟提示音响起时放入几块红薯块。饭焖好后，拨松米饭盖好盖子，将小饭煲放入便当袋里，再带上一盅好汤，一小碟香辣牛肉酱，午餐就完美解决了。这口锅的容量对控制饭量的人来说非常友好，爱不释手啊。

小可爱煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 YLEY 编写，未经授权不得转载
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