暖暖酸辣汤

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魏娜～糖官儿妈咪
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冬天回到家最想念这碗酸辣汤，喝完从头暖到脚，酸酸辣辣很开胃，泡米饭泡饼都可以哦～

暖暖酸辣汤的用料

鲜汤或清水 适量 豆腐 1块
黑木耳 适量 蘑菇 适量
西红柿 1个 鸡蛋 2个
白胡椒粉 1勺 米醋 3勺
生抽 1勺 盐 1勺
香油 1勺 鸡精 1勺
香菜 1根

暖暖酸辣汤的做法

暖暖酸辣汤的做法图解1

步骤1

豆腐、木耳、西红柿、蘑菇切成块备用
暖暖酸辣汤的做法图解2

步骤2

盐、鸡精、白胡椒、醋、生抽、香油调汁备用
暖暖酸辣汤的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散备用
暖暖酸辣汤的做法图解4

步骤4

适量清水
暖暖酸辣汤的做法图解5

步骤5

水开放入配菜，盖锅焖煮2分钟至蔬菜熟透
暖暖酸辣汤的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋，放调好的料汁
暖暖酸辣汤的做法图解7

步骤7

加入香菜末关火出锅

暖暖酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 魏娜～糖官儿妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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