爆浆豆腐

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小羊今天吃饱了
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想吃爆浆豆腐哪要去什么成都，在家就可以做了，超简单

爆浆豆腐的用料

老豆腐 一大块 辣椒面 2勺
葱 1根 白芝麻 1勺
油 适量 孜然 1勺
蒜末 2瓣 生抽 1勺
陈醋 1勺

爆浆豆腐的做法

爆浆豆腐的做法图解1

步骤1

大豆腐洗净，泡水
爆浆豆腐的做法图解2

步骤2

挤干水分切块
爆浆豆腐的做法图解3

步骤3

空气炸锅网格表面刷油防粘
爆浆豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，调制自主炸，200℃15分钟
爆浆豆腐的做法图解5

步骤5

到时间后翻面，同样时间温度再重复烤一次
爆浆豆腐的做法图解6

步骤6

出锅前调一个灵魂酱汁 适量葱花蒜末加上一勺白芝麻 加一勺辣椒粉少许孜然 淋上热油后加入一勺生抽一勺陈醋 酱汁浇上油的瞬间真的特别享受，滋滋滋的声音
爆浆豆腐的做法图解7

步骤7

好啦，这就出锅了，淋上酱汁就好了

爆浆豆腐的烹饪技巧

我用的是宜盾普魔方蒸汽炸锅 带有可视天窗，满足平常的好奇心 慢慢看着事物膨胀的样子 超治愈有没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 小羊今天吃饱了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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