香辣孜然鸡块

精品 独家
16.4万 浏览 4199 收藏
收藏
甜酱的小厨房
甜酱的小厨房
＋ 关注


参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

香辣孜然鸡块的用料

鸡大腿 2个 青麻椒 1个
孜然粉 1勺 孜然粒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 2勺 老抽 1勺
黑胡辣粉 少量 盐 半茶匙
十三香 1茶匙 白芝麻 适量

香辣孜然鸡块的做法

#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿块➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕黑胡椒粉，腌制20分钟以上
#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解2

步骤2

锅中热油加入鸡腿肉炒变色，再加入胡萝卜块翻炒均匀，加食材中除孜然粉和把芝麻所以调料：生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粒炒匀
#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解3

步骤3

加入和食材齐平的水焖煮10分钟
#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解4

步骤4

出锅前5分钟加青椒翻炒均匀，加入孜然粉炒匀，开盖炖煮5分钟
#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解5

步骤5

直到汤汁收干
#清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法图解6

步骤6

装盘，再撒上孜然粉和白芝麻

香辣孜然鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

香辣孜然鸡块的全部作品

上传我做的这道菜

香辣孜然鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #清香麻爽秒入魂#香辣孜然鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活