海米炒白菜

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红•宏
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海米和白菜搭配，鲜、脆、香超下饭。

海米炒白菜的用料

海米 适量 小葱 2颗
白菜 5片 盐 适量
生抽 1勺 白糖 少许
辣椒段 适量 花椒粒 适量
花生油 适量克 大蒜 4瓣
鸡精 半勺 白醋 半勺

海米炒白菜的做法

海米炒白菜的做法图解1

步骤1

准备食材
海米炒白菜的做法图解2

步骤2

海米用清水冲洗几遍，大蒜切成，葱切成马蹄脚，辣椒段和花椒粒用清水清洗
海米炒白菜的做法图解3

步骤3

白菜帮切成条，叶子撕成小朵
海米炒白菜的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油温六成热小火爆香葱蒜辣椒段和花椒粒
海米炒白菜的做法图解5

步骤5

海米放进去翻炒1.5分钟
海米炒白菜的做法图解6

步骤6

白菜帮倒进去里面加生抽，白糖和白醋翻炒2分钟
海米炒白菜的做法图解7

步骤7

白菜叶倒进去翻炒30秒
海米炒白菜的做法图解8

步骤8

里面加少许盐和鸡精翻炒均匀
海米炒白菜的做法图解9

步骤9

关火装盘
海米炒白菜的做法图解10

步骤10

成品图

海米炒白菜的烹饪技巧

海米是咸的，盐可根据自己口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 红•宏 编写，未经授权不得转载
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