空气炸锅豆腐

空气炸锅豆腐

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Jessica不负拾光
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空气炸锅菜谱又来了，外酥里嫩的炸豆腐，做法简单，重点是这个蘸鞋底都好吃的秘制蘸料，妈妈再也不用担心你吃路边摊了

空气炸锅豆腐的用料

豆腐 1块 小葱 2根
大蒜 3瓣 小米椒 2个
辣椒面 2勺 花椒粉 1小勺
白芝麻 1勺 糖 1小勺
鸡精 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺

空气炸锅豆腐的做法

空气炸锅豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块。
空气炸锅豆腐的做法图解2

步骤2

加一勺盐。
空气炸锅豆腐的做法图解3

步骤3

加水没过豆腐，浸泡15分钟，去除豆腥味。
空气炸锅豆腐的做法图解4

步骤4

葱末、蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、花椒粉、鸡精、糖放入碗中。
空气炸锅豆腐的做法图解5

步骤5

淋入热油，激发出香味。
空气炸锅豆腐的做法图解6

步骤6

加入生抽蚝油。
空气炸锅豆腐的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，太稠的话加小半碗凉白开稀释。
空气炸锅豆腐的做法图解8

步骤8

空气炸锅炸篮刷薄油，放入豆腐，200度20分钟，中途翻面。
空气炸锅豆腐的做法图解9

步骤9

外酥里嫩。
空气炸锅豆腐的做法图解10

步骤10

趁热淋入料汁，让豆腐充分吸收。
空气炸锅豆腐的做法图解11

步骤11

一口爆汁。
空气炸锅豆腐的做法图解12

步骤12

比路边摊健康。
空气炸锅豆腐的做法图解13

步骤13

直接蘸烧烤料就是干香干香的。
空气炸锅豆腐的做法图解14

步骤14

成品图。
空气炸锅豆腐的做法图解15

步骤15

成品图。

空气炸锅豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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