萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）

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冬天是吃萝卜的季节，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！吃萝卜大有好处。好多人说萝卜不好吃，那是没做好，做好了还是灰常灰常好吃的！不信你试试看吧！

萝卜汤的用料

白萝卜 一棵 蔬之鲜 一点点
盐 适量

萝卜汤的做法

萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮（用削皮刀薄薄一层去皮）
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解2

步骤2

切细丝备用
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放虾皮，（有条件的可以放虾仁），加葱姜蒜爆香。
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解4

步骤4

放入萝卜丝继续大火翻炒至断生（这一步很重要可以去掉萝卜的辛辣气）！
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解5

步骤5

炒至断生后加入开水，煮开后调中小火熬至奶白色！
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解6

步骤6

另外起锅烧油煎鸡蛋，鸡蛋不用打散，直接煎至两面金黄切成块备用，这个我没拍照片。
萝卜汤（冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方）的做法图解7

步骤7

放入煎鸡蛋块，放入葱花小青菜枸杞胡椒粉盐鸡精等进行调味即可！看看卖相如何？怎么样？有食欲吗？说实话！真好喝！

萝卜汤的烹饪技巧

大冷天的喝碗萝卜丝汤暖暖身子！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
分类： 香 徽菜 煮 下酒菜 宴客菜
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