时蔬南瓜卷饼

时蔬南瓜卷饼

精品
2.1万 浏览 605 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注


如果家里的孩子不爱吃蔬菜，那就试试今天这个南瓜黑麦卷饼吧，可以媲美麦恩西卷饼啦！ 这种做法包容性强，卷上各种蔬菜、肉一起吃，营养丰富，既能补充到膳食纤维、蛋白质等多种人体所需的微量元素，也是在家非常方便就能搞定的； 每一口都有着南瓜的清香，又薄又有劲道，咬下满满当当的馅料，爽脆和咸香层层交融，不爱吃蔬菜的孩子都喊着再来一个呢！

时蔬南瓜卷饼的用料

黑麦粉 210g 南瓜 150g
黄瓜 1根 香肠 适量
鸡蛋 适量 白蘑菇 适量
豆芽 1碗 小鲜侣调味汁 10g
胡椒粉 适量

时蔬南瓜卷饼的做法

时蔬南瓜卷饼的做法图解1

步骤1

食材： 210克黑麦粉、150克南瓜、黄瓜1根 香肠、鸡蛋、白蘑菇适量、豆芽1碗 调味品： 小鲜侣调味汁10克、胡椒粉适量
时蔬南瓜卷饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟后取用150克压成泥，南瓜含有大量维生素c、胡萝卜素、叶酸及维e，能帮助皮肤抗氧化,改善皮肤粗糙暗沉；
时蔬南瓜卷饼的做法图解3

步骤3

舀入210克富硒石磨黑小麦粉，其钙含量比普通小麦高132.3%,能促进孩子的生长发育，滋养脾胃；
时蔬南瓜卷饼的做法图解4

步骤4

先搅拌成絮状再揉成团状，盖上保鲜膜松弛一会儿（因为南瓜本身就含水分，所以不需要另外加水，觉得黏的就少量多次的加粉）；
时蔬南瓜卷饼的做法图解5

步骤5

适量白蘑菇洗净切片；
时蔬南瓜卷饼的做法图解6

步骤6

鹅妈妈平底锅预热倒入适量植物油，打入鸡蛋、放入香肠、豆芽、白蘑菇慢煎，鹅妈妈平底大煎锅，一次可以煎上所有的馅料，蔬菜，鸡蛋，肉类一锅搞定；
时蔬南瓜卷饼的做法图解7

步骤7

中途及时把香肠等食材翻个面，防止煎焦；
时蔬南瓜卷饼的做法图解8

步骤8

撒上适量胡椒粉，豆芽、白蘑分别挤入5克优选鲜材的小鲜侣调味汁翻炒均匀；
时蔬南瓜卷饼的做法图解9

步骤9

煎炒至所有食材熟透即可，蔬菜可以根据自己喜欢选择（这个锅是不是超级方便，一锅还能煎炒多道菜，太省力了）；
时蔬南瓜卷饼的做法图解10

步骤10

松弛好的面团分成4个差不多大小的剂子；
时蔬南瓜卷饼的做法图解11

步骤11

每个剂子擀开擀薄成饼状；
时蔬南瓜卷饼的做法图解12

步骤12

鹅妈妈平底锅预热倒入适量植物油，放入饼胚煎至一面定型；
时蔬南瓜卷饼的做法图解13

步骤13

翻面继续煎至熟透即可出锅（一次可以多做点饼胚放入冰箱冷冻保存，想吃时取出放入锅中煎至熟透即可）；
时蔬南瓜卷饼的做法图解14

步骤14

煎好的面饼放上切好的黄瓜条、煎蛋、香肠、豆芽等（可以刷上自己喜欢的酱料，爱吃辣的可以刷上辣酱）；
时蔬南瓜卷饼的做法图解15

步骤15

从一头卷至另一头，卷紧实些，卷好对半切开方便抓取食用；
时蔬南瓜卷饼的做法图解16

步骤16

早餐不知道做什么，这样一个卷饼有菜有肉有主食，既富含膳食纤维又有碳水化合物、蛋白质等，能满足多种人体所需营养物质，馅料可以根据自己喜好来选择食材，当做早餐超级完美；
时蔬南瓜卷饼的做法图解17

步骤17

每一口都充斥着南瓜的清香，又薄又有劲道，咬下满满当当的馅料，爽脆和咸香层层交融，如果家里的孩子不爱吃蔬菜，那就试试这个做法，包容性强，卷上各种蔬菜、肉一起吃，营养丰富，也是上班族非常方便就能搞定的。

时蔬南瓜卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

时蔬南瓜卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 时蔬南瓜卷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 时蔬南瓜卷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活