胡萝卜冬瓜酿

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最近做各种减脂餐做得非常有心得，所以今天这款菜式也是减肥人士吃，用的鸡胸肉跟苹果为主的馅料，特别爽口清甜，尤其是加了藤椒油的馅料味道别有一番
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胡萝卜冬瓜酿的用料

冬瓜 1块 胡萝卜 半根
鸡胸肉 100克 小苹果 1个
蚝油 1勺 生抽 1勺
玉米淀粉 1克 盐 2勺
豪吉藤椒油 2勺

胡萝卜冬瓜酿的做法

#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎，苹果也切成小小粒备用
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解2

步骤2

加入葱花，生粉，蚝油，生抽，盐，拌匀
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解3

步骤3

最后加入藤椒油增加鲜香味
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解4

步骤4

调好的馅料放一旁备用
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解5

步骤5

冬瓜切片，用模具印出来
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解6

步骤6

中间再用裱花嘴的口印下去，就出来空心
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解7

步骤7

胡萝卜也一样用模具弄出形状
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解8

步骤8

胡萝卜和冬瓜叠在一起，放馅料填充
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解9

步骤9

依次做好摆碟子上
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解10

步骤10

放入烤箱蒸10分钟即可取出
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解11

步骤11

另外用锅，加入藤椒油
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解12

步骤12

把一碗调好的生抽生粉水倒入
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解13

步骤13

淋汁即可
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解14

步骤14

趁热吃，清甜爽口
#清香麻爽秒入魂#胡萝卜冬瓜酿的做法图解15

步骤15

成品欣赏

胡萝卜冬瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
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