韩式酸辣手擀面

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冷冷的冬天，来一份酸辣手擀面也是不错的。
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韩式酸辣手擀面的用料

普通面粉 500克 南瓜汁 240克
韩式辣椒酱 各人喜欢 盐 5克

韩式酸辣手擀面的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解1

步骤1

把面粉南瓜汁，2克的盐放入揉面机。上次做手擀面用了高粉，那个嚼劲啊，所以这次用了普通面粉。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解2

步骤2

20分钟，揉面结束后醒面半小时，拿出来分3份，一份份来擀。另外继续醒面。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解3

步骤3

不是专业的，还在学习中。尽可能的擀匀称。两面撒面粉后叠起来
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解4

步骤4

这样。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解5

步骤5

根据自己喜欢切粗细。再撒面粉，抖开。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解6

步骤6

水开下面条煮开，放凉水2次再开就可以捞出来了，我放一勺6月香韩式辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，没有再放别的调料。滴几滴香油。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面的做法图解8

步骤8

我的早餐，一碗香喷喷酸辣口味的6月香韩式辣椒酱手擀面，一碗面汤。

韩式酸辣手擀面的烹饪技巧

剩下的面条抖一下，用保鲜袋扎紧放冰箱冻起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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