韩酱肥牛米线

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韩酱肥牛米线的用料

米线 100g 韩式辣酱 20g
芹菜碎 30g 青椒 10g
肥牛 50g 素鸡豆腐 一块
油炸黄豆 50克 海带小咸菜 30克
食用油 10g 生抽 5g
葱 5g 姜 5g
香醋 适量 水 适量
蒜苗 3根

韩酱肥牛米线的做法

韩酱肥牛米线的做法图解1

步骤1

准备食材，将青椒，芹菜洗净切粒，蒜苗洗净切段，素鸡豆腐切片，油炸黄豆我用的酱黄豆代替的
韩酱肥牛米线的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，放葱姜暴香
韩酱肥牛米线的做法图解3

步骤3

加入芹菜粒和青椒粒翻炒
韩酱肥牛米线的做法图解4

步骤4

加入辣酱，我用的葱伴侣6月香韩式辣椒酱 好吃又正宗！是韩式拌面的灵魂！
韩酱肥牛米线的做法图解5

步骤5

炒出红油，加生抽，加适量水
韩酱肥牛米线的做法图解6

步骤6

煮开后加入肥牛，再次煮开，放入蒜苗关火
韩酱肥牛米线的做法图解7

步骤7

同时另起一锅烧开水加入米线
韩酱肥牛米线的做法图解8

步骤8

煮熟捞出过凉水后放入碗中备用
韩酱肥牛米线的做法图解9

步骤9

将煮熟的肥牛捞出摆在米线上，各种配菜也摆在米线上
韩酱肥牛米线的做法图解10

步骤10

浇上汤汁，加入适量香醋
韩酱肥牛米线的做法图解11

步骤11

好吃的韩酱肥牛米线好啦！哇太丰盛了，开吃吧！

韩酱肥牛米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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