巧克力花生蛋糕

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家中正好有香蕉，搭配可可粉做一款健康无油脂的纸杯蛋糕一定不错，表面用黑糖糖浆做粘合剂，装饰上花生碎和巧克力碎，看着好看也好吃。
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巧克力花生蛋糕的用料

香蕉 150克 鸡蛋 2只
牛奶 30克 零卡糖 15克
低筋面粉 60克 可可粉 15克
泡打粉 3克 巧克力 4块
花生碎 50克 黑糖糖浆 10克

巧克力花生蛋糕的做法

#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解2

步骤2

将香蕉150克压成泥，再打入两个鸡蛋，搅匀；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶30克；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入零卡糖15克；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解5

步骤5

将低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均匀；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解6

步骤6

将混合粉筛入刚才的香蕉鸡蛋糊中，用刮刀拌匀；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解7

步骤7

将混合好的面糊倒入纸杯中，中间放入一块巧克力再盖上一层面糊至九分满；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解8

步骤8

放入烤箱，175度烤25分钟；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好放凉后，表面涂抹一层黑糖糖浆；
#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕的做法图解10

步骤10

在表面蘸上花生碎或巧克力碎即可；

巧克力花生蛋糕的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、这个纸杯蛋糕简单搅拌即可，不用打发； 2、黑糖糖浆涂抹厚一些，才能蘸上花生碎；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 西点
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