山药红枣饼

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秋后多吃山药,今天这个做法味道翻倍好吃耶 山药搭配红枣,中和红枣的甜腻,红枣为山药的寡淡增添一丝甜味,绝绝子!山药红枣饼更易消化,补脾胃,一定要安排起来呀!@Kenny肯尼妈妈

山药红枣饼的用料

铁棍山药 1根 大红枣 适量
中筋粉 适量 熟黑芝麻 适量
食用油 少量

山药红枣饼的做法

山药红枣饼的做法图解1

步骤1

山药去皮切薄片、大红枣洗净;上锅蒸熟
山药红枣饼的做法图解2

步骤2

红枣趁热去皮去核,碾成泥状
山药红枣饼的做法图解3

步骤3

山药也是趁热碾成泥状
山药红枣饼的做法图解4

步骤4

山药泥中加入适量面粉,揉搓成不粘手面团为宜
山药红枣饼的做法图解5

步骤5

揪一个剂子,用手捏成饼状,放入适量红枣泥,用虎口收口,揉搓成圆形,再按压成一个面饼
山药红枣饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷一层薄油,放入饼坯,表面撒适量熟黑芝麻
山药红枣饼的做法图解7

步骤7

来回翻面煎制金黄熟透即可
山药红枣饼的做法图解8

步骤8

秋后多吃山药,今天这个做法味道翻倍好吃耶
山药红枣饼的做法图解9

步骤9

今日早餐:山药红枣饼、全麦小餐包、五红银耳糊、香蕉

山药红枣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-05

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