香椿摊鸡蛋～

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江雪雪
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香椿摊鸡蛋的用料

香椿 1把 土鸡蛋 4个
盐 3克

香椿摊鸡蛋的做法

香椿摊鸡蛋～的做法图解1

步骤1

香椿焯水，捞出攥干；
香椿摊鸡蛋～的做法图解2

步骤2

香椿切碎，打入鸡蛋，加盐；
香椿摊鸡蛋～的做法图解3

步骤3

香椿鸡蛋液用筷子顺时针搅拌均匀；
香椿摊鸡蛋～的做法图解4

步骤4

热锅烧油，倒入鸡蛋液，小火煎至金黄，翻面煎另一面～
香椿摊鸡蛋～的做法图解5

步骤5

两面金黄出锅装盘～

香椿摊鸡蛋的烹饪技巧

喜欢香椿的味道可以多放一点～另外，香椿可以炒水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，这样可以存一段时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 江雪雪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煎 下酒菜
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