入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉

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冬天滋补身体羊肉排第一，按照以下的方法操作膻味很小，几乎可以忽略不计，营养滋补，做法也很简单。
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家常滋补羊肉的用料

羊腿 600克 葱 1段
姜 4片 盐 适量
花椒 10粒 胡萝卜 一根
铁杆山药 一根 香菜 一根
豪吉藤椒油 适量

家常滋补羊肉的做法

#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解1

步骤1

羊腿剁成块焯水。
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步骤2

砂锅放入适量的清水，将超过水的羊腿肉清洗干净放入锅中。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解3

步骤3

放入一小撮花椒。
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步骤4

放入葱段和姜片。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解5

步骤5

铁杆山药去皮后切成段，放入清水中浸泡，防止氧化。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解6

步骤6

胡萝卜去皮后切成小块备用。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解7

步骤7

羊肉放入锅中后炖煮50分钟，放入适量的盐。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解8

步骤8

放入山药和胡萝卜，继续炖煮10-15分钟，直到山药软糯。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解9

步骤9

最后放入白胡椒粉，香菜末，可根据个人喜欢放入少许花椒油。
#清香麻爽秒入魂#入冬养生就该这么吃，家常滋补羊肉的做法图解10

步骤10

简单又美味，冬天喝上一碗全身暖暖的。

家常滋补羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

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