香辣魔芋豆腐

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不负筱食光
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超级喜欢魔芋豆腐，特别适合减脂期间吃，各种做各种吃，家常做法，香辣爽口超下饭，比吃肉还过瘾！
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

香辣魔芋豆腐的用料

魔芋豆腐 一份 6月香韩式辣椒酱 1大勺
线椒 2个 小米椒 3个
姜 3片 大蒜 3瓣
蒜苗 2根 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
鸡粉 1勺

香辣魔芋豆腐的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解2

步骤2

魔芋豆腐先切片再切条。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解3

步骤3

线椒、小米椒切圈，大蒜、姜切片，蒜苗切丁备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解4

步骤4

煮锅烧水，水开把魔芋豆腐焯水捞出备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解5

步骤5

炒锅中倒入适量食用油，把姜蒜苗、线椒和小米椒爆香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解6

步骤6

再倒入一勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解7

步骤7

炒香炒出红油。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解8

步骤8

倒入焯过水的魔芋豆腐翻炒均匀。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解9

步骤9

倒入生抽、蚝油、鸡粉、盐和白糖翻炒均匀。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解10

步骤10

最后撒上蒜苗翻炒均匀，关火出锅。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解11

步骤11

装盘。滑嫩鲜香太好吃了。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐的做法图解12

步骤12

妥妥的下饭神菜。鲜香入味超下饭，喜欢的赶紧来试试吧！

香辣魔芋豆腐的烹饪技巧

1.魔芋豆腐要先在开水锅中煮沸焯水，这样可以降低碱味。 2.加了6月香葱伴侣韩式辣椒酱，口味非常的丰富，吃起来口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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