蒜香排骨

蒜香排骨

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不用炸的蒜香排骨，简单好做易上手，软嫩鲜香，必光盘～

蒜香排骨的用料

排骨 500克 蒜姜沫 30克
蚝油 20克 生抽 20克
料酒 适量 老抽 适量
盐，鸡精 少量 胡椒粉 少量

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨加面粉冲洗干净。
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

加配料腌制2小时（生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，耗油，胡椒粉）
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

热锅凉油加入排骨炒至无血色，加去开水
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

开水小火炖40分钟
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

40分钟后加入自己喜欢的配料，再炖10分钟，出锅就可以啦
蒜香排骨的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花，哇，又嫩又香

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

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分类： 中国菜 家常菜 炒 下饭菜 下酒菜
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