藤椒锅塌豆腐

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花好月圆128
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豆制品对人的身体有诸多好处，经常食用有益健康，锅塌豆腐也经常出现在家中的餐桌上，今天的这道锅塌豆腐与往常不同的是，加了一勺豪吉藤椒油，更具风味，非常的下饭哦。
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藤椒锅塌豆腐的用料

豆腐 1块 葱 适量
香菜 1根 豪吉藤椒油 1勺
辣椒酱 1勺 蚝油 1勺
胡椒粉 1/3勺 白糖 1勺
酱油 1勺

藤椒锅塌豆腐的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解1

步骤1

准备豆腐一块
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解2

步骤2

切成一厘米厚的大片
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解3

步骤3

煎锅内倒适量的油，油热后将豆腐码入
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐煎至两面金黄
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解5

步骤5

将所有调料倒入碗中，将适量的水调匀倒入锅中
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解6

步骤6

出锅前撒上葱末和香菜碎
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解7

步骤7

出锅装盘
#清香麻爽秒入魂#藤椒锅塌豆腐的做法图解8

步骤8

颜色非常漂亮

藤椒锅塌豆腐的烹饪技巧

豆腐放入煎锅内，不要着急翻动，定型后再翻面，这样豆腐不容易煎碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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