无糖低卡葱香全麦小饼干

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好吃不胖的全麦葱香饼干，不仅做法简单，吃起来口感也是不错的，最主要的是操作非常简单！！很轻松就可以搞定哦。
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无糖低卡葱香全麦小饼干的用料

全麦粉 250克	葱 1根
黑麦粉 50克	鸡蛋 1个
盐 5克	牛奶 100毫升
橄榄油 20克	泡打粉 3克
小苏打 2克

无糖低卡葱香全麦小饼干的做法

步骤1

大葱切沫，锅中倒橄榄油，将大葱煸熟备用。

步骤2

将其他全部食材倒入面盆中混合，揉成面团

步骤3

将葱油倒入面团中，再此混合均匀，揉成光滑面团。

步骤4

面团封上保鲜膜，醒大概10分钟左右。

步骤5

用擀面杖擀成半公分左右厚度，可以架两根筷子，确保薄厚均匀。

步骤6

用模具制作出饼干形状，没有饼干模具可以用小杯子，小碗，大一点的饮料瓶盖等代替。

步骤7

烤盘垫一张烤纸，放上饼干，最好在饼干上用叉子或牙签戳几个小眼儿

步骤8

放入烤箱，175℃烤35分钟即可。

步骤9

刚烤完的饼干，老远就能闻到一股葱香气，哈哈。

无糖低卡葱香全麦小饼干的烹饪技巧

①我的用面量有点多，如果两人吃的话，用量减半即可。 ②如果不考虑升糖指数可以放点糖，油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。 ③由于是全麦粉轻油制作，所以刚烤完会很酥，过一段时间就回变皮，所以还是不建议一次做太多，吃不完放久了容易影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

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分类：烘焙快手菜

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