红糖酥饼

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红糖酥饼的用料

面粉 500克 安琪 6克
绵白糖 30克 鸡蛋 1个
菜籽油或胡油 20克 糖馅
红糖 适量 面粉 适量
油 适量

红糖酥饼的做法

红糖酥饼的做法图解1

步骤1

将500克面粉及安琪、绵白糖、油、鸡蛋用6两左右的温水或温牛奶和成软面团，醒发30分钟。

步骤2

用面粉、红糖、油搅拌成糖馅。
红糖酥饼的做法图解3

步骤3

醒发好后的面团下成等份小剂子，像包包子一样把糖馅包进去，擀成长条状，再进行反复折叠擀，才能有层次。
红糖酥饼的做法图解4

步骤4

将擀好的饼，上下刷油放入烤盘中进行二次醒发后，上下火210°烤12分钟。
红糖酥饼的做法图解5

步骤5

这就是烤好的焙子，上面的红点是红糖。
红糖酥饼的做法图解6

步骤6

真的挺好吃！

红糖酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 今天吃喝不努力明天努力找吃喝 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 电器 烤箱
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