炸春卷

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炸春卷的用料

芹芽 1斤 青红椒 各2个
春卷皮 100g 香干子 七八块
料酒 适量 鸡蛋液 适量
猪肉 适量 生抽 适量
鸡精 少许

炸春卷的做法

炸春卷的做法图解1

步骤1

芹芽、青红椒、香干洗净切丝备用
炸春卷的做法图解2

步骤2

肉切丝、锅中倒入适量的油煸炒、炒出香味下生抽、料酒、蚝油、少许糖提鲜
炸春卷的做法图解3

步骤3

在下入香干、红椒翻炒、炒出辣椒香味
炸春卷的做法图解4

步骤4

炒出香味下芹菜
炸春卷的做法图解5

步骤5

芹芽到入锅中翻炒
炸春卷的做法图解6

步骤6

随便炒几下就可以啦、加少许鸡精称出
炸春卷的做法图解7

步骤7

春卷皮边缘涂上薄薄一层蛋清
炸春卷的做法图解8

步骤8

在慢慢卷起来粘上即可
炸春卷的做法图解9

步骤9

全部包好
炸春卷的做法图解10

步骤10

锅中香油烧至八成热下春卷、炸至两面金黄捞出即可
炸春卷的做法图解11

步骤11

捞出沥干油
炸春卷的做法图解12

步骤12

刚炸的香脆可口，非常美味

炸春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 北京菜 炸 小吃
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