油泼带鱼

精品
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团圆年夜饭家家户户都会有一道鱼,美好的寓意年年有鱼。油泼带鱼味道鲜美,营养丰富,适合老人孩子食用。 东古一品鲜酱油小池酿晒工艺受光面广,晒制发酵更充分。选用优质非转基因黄豆传统日晒发酵,中华老字号历史悠久的一款酱油,值得信赖。
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油淋带鱼的用料

带鱼 500g 东古一品鲜酱油 15g
东古料酒 10g 葱花 1段
花椒 10粒 3片
葱丝 20g 姜丝 20g
香菜 2根 红辣椒 1个
食用油 30g

油淋带鱼的做法

#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解1

步骤1

准备原料
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼洗好切段,加入葱段、姜片、花椒粒
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解3

步骤3

加入料酒
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解4

步骤4

入蒸锅,大火烧开转中火蒸20分钟
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解5

步骤5

蒸好啦
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解6

步骤6

去掉鱼汤、葱段、姜片、花椒粒
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解7

步骤7

东古一品鲜酱油小池酿晒工艺受光面广,晒制发酵更充分。选用优质非转基因黄豆传统日晒发酵中华老字号,历史悠久的一款酱油,值得信赖。
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解8

步骤8

加入葱丝、姜丝、辣椒、香菜,东古一品鲜酱油
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解9

步骤9

准备油泼
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解10

步骤10

炒锅烧热食用油微微冒烟
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解11

步骤11

舀一勺热油泼到准备好的带鱼上
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解12

步骤12

油泼带鱼做好啦
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解13

步骤13

味道鲜美
#东古家味美食#油泼带鱼的做法图解14

步骤14

一起来尝尝吧

油淋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-09

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