简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕

简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕

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有手就会做的巧克力糯米蛋糕，无须打发，搅一搅即可新手小白也不怕翻车。 一口爆浆，敲级好吃的巧克力糯米蛋糕，放凉了也是软软糯糯不发硬，赶快来试试吧！
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

巧克力糯米蛋糕的用料

可可粉 ：10克 糯米粉 ：160克
纯牛奶 ：160克 鸡蛋 ：1个
糖 ：40克 玉米油 ：40克
泡打粉 ：3克 巧克力： 适量
耐高温巧克力： 适量

巧克力糯米蛋糕的做法

简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解2

步骤2

七彩叮当空气炸烤箱180度预热。
简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解3

步骤3

碗中打入鸡蛋➕细砂糖搅拌均匀，加入牛奶，玉米油继续搅拌均匀。
简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解4

步骤4

糯米粉➕可可粉➕泡打粉混合均匀后筛入，划Z字型搅拌至顺滑状态。
简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解5

步骤5

先在纸杯中倒入一半蛋糕糊，放上一块巧克力，再加入蛋糕糊约8成满，表面撒适量耐高温巧克力装饰。
简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕的做法图解6

步骤6

送入烤箱180度烘烤30分钟即可。

巧克力糯米蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载
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