一颗圣诞树司康

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圣诞节快到了 今天手把手教你做一颗可以吃的圣诞树 外面酥脆，里面松软，还有坚果香
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

一颗圣诞树司康的用料

低筋面粉 150克 黄油 30克
泡打粉 2克 细砂糖 15克
盐 2克 鸡蛋 55克
牛奶 50克 可可粉 5克
蔓越莓干 适量 开心果 少许

一颗圣诞树司康的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合后过筛加入，戴上手套搓成粗粒状 加入2/3的蛋液、牛奶和蔓越莓干，用刮刀快速拌匀成团，取80克加入可可粉揉匀
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解2

步骤2

面垫上撒上一层薄粉，将原色面团擀薄，切成均匀的8块，可可面团做成树杆抹点蛋液拼接 烤箱180℃预热，将饼胚间隔码放在烤盘上，刷上蛋液撒上开心果碎碎
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解3

步骤3

放入烤箱继续烤20分钟，烤完立即取出待凉
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解4

步骤4

坚果的香，蔓越莓的酸甜
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解5

步骤5

自己动手做一颗圣诞树，小小的就很好
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解6

步骤6

高颜值又可爱
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#一颗圣诞树司康的做法图解7

步骤7

这个圣诞节你在等什么？

一颗圣诞树司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 快手菜
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