青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋

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炒鸡蛋的用料

木耳 适量 胡萝卜 2根
鸡蛋 2个 盐 少许
生粉 一小勺 青笋 一根

炒鸡蛋的做法

青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材合影～
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

木耳泡发后切一下。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

青笋切片。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中油五成热放入鸡蛋中火炒散盛出备用。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中放油，油热后放入中火胡萝卜炒至断生。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

继续放入青笋，如果锅里比较干可以放一点点水，大火炒熟青笋。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入木耳大火炒熟木耳。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

放入备用的鸡蛋，加入适量的盐调味。
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

生粉加水放入锅中翻炒均匀出锅～
青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

简单营养美味～

炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 金金金鑫鑫鑫 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炒 下酒菜 私房菜
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    / 13 青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法步骤

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