橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。

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家里宝贝特别爱吃橙子，可是冬天太冷了，于是想出用橙子来做蛋糕，做好之后简直不要太好吃～
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

橙子纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 3个
白砂糖 45克 橙皮 10克
橙汁 40克 玉米油 45克

橙子纸杯蛋糕的做法

橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，橙皮只需要上面一层，白色部分不要，白色部分发苦。
橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。的做法图解2

步骤2

玉米油，橙汁，橙皮，混合均匀， 加入低筋面粉，用蛋抽z字混合均匀 加入蛋黄3个，同样使用蛋抽z混合均匀
橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。的做法图解3

步骤3

打发蛋白，无水无油的盆里放入蛋清， 白砂糖分三次加入，我比较懒一次加入打发 打发至提起有小弯钩即可
橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。的做法图解4

步骤4

三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻版均匀，注意不要搅拌，容易消泡 混合好之后倒入剩余蛋白中继续翻拌均匀。
橙子纸杯蛋糕。简单易学，橙香浓郁。的做法图解5

步骤5

倒入裱花袋，没有可以直接倒入纸杯中 提前预热烤箱145度烘烤35分钟

橙子纸杯蛋糕的烹饪技巧

蛋白注意不要消泡 烤箱一定要预热，烤好拿出来侧放，懒得话不放也可以，反正自己吃。 每个烤箱脾气不同，请用温度计来测量温度，我的就是温度计测量145度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 一口把你吃掉 编写，未经授权不得转载
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