如胶似漆花胶鸡火锅

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好锅更有好汤，浓郁美味融入真挚情感，丰富食材煮出品质营养，无论在何时，为她暖心暖胃，这个爱妻节，有了太太乐汤之鲜，一锅鲜醇厚汤底不再成为难题。汤要做的好，汤底最重要，厨房新手不擅长，忙碌的上班族没有时间熬汤底，那就和我一样，选择用多种食材慢熬，能焕发出了多重鲜美的太太乐汤之鲜汤底调味料（瑶柱鸡汤味）吧，用它做的花胶鸡火锅，入口醇厚，听着就有一种高级感。天气好心情就好，又做了牛肉丸和火锅蘸料，自己做的干净卫生，食材有保证，再加上还有好帮手，家里常年拥有的——太太乐鲜鸡汁调味料、太太乐鲍汁蚝油和太太乐头道小磨芝麻香油。增香增鲜增味，使用方便，几乎适用于任何烹饪，秒变大厨，就从这几个调味料开始~ 太太乐火锅季如约而至，用这道厨房新手也能一包搞定的美味养生火锅告别冬日的寒意与身体的疲惫，宅在家里和亲朋好友一起感受酸辣沸腾！11.15-12.15参与太太乐【暖汤滋味，乐闹开涮】活动，就有机会赢取精美好礼！活动链接戳： #戳链接#
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鲜花胶鸡火锅的用料

牛肉丸	牛里脊 500克
肥肉 80克	太太乐鲜鸡汁调味料 8克
沙茶酱 1勺	木薯淀粉 30克
小葱 2根	姜 2片
小苏打 2克	蘸料
太太乐鲍汁蚝油 1.5勺	南乳汁 1勺
花生酱 2勺	清水 1勺
太太乐头道小磨香油 1勺	白芝麻（熟）半勺
香菜、小葱少许	锅底
鸡半只	花胶 20克
太太乐汤之鲜汤底调味料瑶柱鸡汤味 1包	大葱半根
姜 3片	玉米 1根
红枣 5、6个	太太乐原味鲜料酒 2勺

鲜花胶鸡火锅的做法

步骤1

先做牛肉丸，牛肉丸所需的材料。

步骤2

提前把葱姜泡水，然后把葱姜水做成冰块。

步骤3

牛肉和肥肉分别切成小块，放入搅拌机，，再加上沙茶酱，还有太太乐鲜鸡汁调味料，搅成泥。这个用蒸鸡原汤制作的鸡汁调味料色泽金黄，非常好用，浓缩型的，每次只要不多的量，就能完美的起到提鲜的效果，平时用来代替高汤，炖个汤、煮个面，或者烧个菜，都是超赞的，而且里面已经添加了食用盐，所以连放盐的这一步也省略了。