炒烤羊肉

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萌筱筱大鸭梨
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家庭版炒烤羊肉‼️干香脆嫩，超级好吃‼️ 今天用上次吃火锅剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉，干香脆嫩，做法简单，上桌分分钟钟抢光了，一起做起来吧！

炒烤羊肉的用料

羊肉片 300g 大葱 1根
香菜 3根 生抽 1勺
盐 2克 鸡精 少许
孜然 1勺 白芝麻 1勺
香油 少许

炒烤羊肉的做法

炒烤羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉片300克，大葱切菱形片，香菜切段。
炒烤羊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开放入羊肉片煮至变色捞出，放入盘里备用
炒烤羊肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入一半的大葱炒至有点焦黄，放入羊肉片，放入1勺生抽，少许盐和鸡精，1勺孜然
炒烤羊肉的做法图解4

步骤4

1勺白芝麻，倒入另一半大葱，放入香菜切，翻炒均匀，淋上少许香油，出锅即可！
炒烤羊肉的做法图解5

步骤5

炒烤羊肉，干香脆嫩，超级好吃！

炒烤羊肉的烹饪技巧

大葱分两次下锅能有效的去除羊肉的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 内蒙菜 炒 午餐
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