虎皮蛋红烧肉

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爱美食的杰瑞郭
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虎皮蛋红烧肉的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 10个
盐 5g 酱油 2大勺
冰糖 2大勺 葱 适量
姜 4片 料酒 少许
八角 2颗 桂皮 1块
香叶 2片 植物油 适量
花椒 少许

虎皮蛋红烧肉的做法

虎皮蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切小块
虎皮蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

放入姜
虎皮蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

圣迪乐煮八成熟
虎皮蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

油温七成热
虎皮蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

炸至虎皮状捞出
虎皮蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

冰糖炒制糖浆
虎皮蛋红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入五花肉 小火翻炒
虎皮蛋红烧肉的做法图解8

步骤8

倒入炸好的虎皮鸡蛋
虎皮蛋红烧肉的做法图解9

步骤9

小火慢熬
虎皮蛋红烧肉的做法图解10

步骤10

完成啦

虎皮蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 爱美食的杰瑞郭 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 宴客菜 锅具
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