手撕包菜

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暖冬酱在手，嗨吃部队会锅手撕包菜记得小时候大人在锅里炒一下总决的这个菜难吃，现在调料品种多炒法又不一样加入韩式辣椒酱微辣带甜入味非常好吃一盘吃光光
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手撕包菜的用料

包菜 1棵 五花肉 150克
红椒 少许 大蒜头 5个
大葱 一小段 油 适量
韩式辣椒酱 1勺 太太乐鲜贝露 2勺
醋 少许 白糖 少许

手撕包菜的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解1

步骤1

食材
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切片蒜葱切末红椒切丁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解3

步骤3

上锅加入五花肉片炒出香味
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解4

步骤4

五花肉炒出香味加入蒜大葱爆香
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解5

步骤5

加入黄酒
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解6

步骤6

加入韩式辣椒酱
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解8

步骤8

加入包菜大火快炒之软加入鲜贝露酱油少许糖
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#手撕包菜的做法图解9

步骤9

最后加入少许米醋翻炒均匀出锅美味即成

手撕包菜的烹饪技巧

包菜不用刀切用手撕成大小不一样，感觉手撕包菜比刀切的好吃最主要有了韩式辣椒酱的点缀恰到好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 锅具
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