韩式辣酱炒年糕

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炒年糕很多人都爱吃，糯叽叽又Q弹，亦菜亦饭。有了韩式辣酱的加持，这道炒年糕更是提高了一个层次，连汤汁都要泡上米饭吃掉！
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炒年糕的用料

火锅年糕 400克 番茄酱 1勺
6月香韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺
白醋 1勺 葱，蒜 适量

炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解1

步骤1

首先准备好所要用到的食材。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解2

步骤2

再来调一碗料汁:2勺6月香韩式辣酱，1勺番茄酱，一勺白糖，一勺白醋，充分搅拌均匀，备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，倒入火锅年糕，煮熟，过凉水。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解4

步骤4

炒锅烧热食用油，先下入蒜末炒香，再倒入料汁翻炒。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解5

步骤5

加入一碗清水烧开。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入年糕，煮至汤汁粘稠，即可撒上葱花出锅装盘。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解7

步骤7

韩式辣酱炒年糕上桌喽！
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕的做法图解8

步骤8

美食也有摆拍的权利！

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 瓶盖的日常 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 辣 韩国料理 炒
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