入口即化!芝士牛奶布丁

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今天和大家分享一道超简单,成品口感芝士香气浓郁,入口即化,超好吃再搭配上安佳芝士片,高钙且富含浓缩的牛奶精华,还有CLA等不饱和氨基酸胡萝卜素,Omega-3a比例更高,而且天然的奶香更能提升食材本身的味道,营养高又美味,一次就能成功!
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芝士牛奶布丁的用料

纯牛奶 250毫升 玉米淀粉 25克
白砂糖 38克 安佳芝士片 1片
蛋黄 1个 可可粉 适量

芝士牛奶布丁的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解1

步骤1

准备食材。芝士片依然选择了安佳芝士片,家里的小朋友很喜欢这个口感,而且6.5倍高钙,营养更丰富。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解2

步骤2

纯牛奶倒入奶锅中,加入蛋黄打散。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解3

步骤3

倒入玉米淀粉搅拌均匀,可以过滤下,让面糊更加细腻。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解4

步骤4

放入安佳芝士片。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解5

步骤5

开小火,煮的过程需要一边搅拌一边煮,否则容易结块。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解6

步骤6

煮至面糊开始浓稠时搅拌的速度要加快,提起刮刀面糊呈倒立三角形,关火,关火后再继续搅拌下,让面糊受热更均匀。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解7

步骤7

趁热倒入碗中,保鲜膜贴面晾凉,再倒入冰箱冷藏4小时左右。
#安佳佳倍容易圣诞季#入口即化!芝士牛奶布丁的做法图解8

步骤8

表面撒上可可粉就可以吃了,有了安佳芝士片的加入,奶香浓郁,入口即化!

芝士牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-12

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