大嘴猴戚风蛋糕

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卡通的戚风蛋糕是不是更可爱，烤好的戚风蛋糕满屋飘香，太美妙了。
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

戚风蛋糕的用料

低筋小麦粉和紫薯粉 130g 鸡蛋 10个
纯牛奶 120毫升 玉米油 90克
糖粉 120克 柠檬汁 几滴

戚风蛋糕的做法

大嘴猴戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加牛奶玉米油
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白加糖打发
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

放低筋面粉放紫薯粉
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白蛋黄糊翻拌均匀
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模具撒芝麻 预热烤箱180度烤50分钟
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

撒糖霜
大嘴猴戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

完成

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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