奶香南瓜吐司

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奶香南瓜吐司的用料

高筋面粉 500克 爱乐甜零卡糖 75克
盐 5克 酵母粉 5克
牛奶 150克 黄油 70克
鸡蛋液 60克 南瓜泥（熟） 120克
炼乳 70克

奶香南瓜吐司的做法

#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解1

步骤1

把材料称好
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解2

步骤2

加入零卡糖，面团揉到完全扩展阶段
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解3

步骤3

揉好的面团放发酵箱28度发至两倍大
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解4

步骤4

分割滚圆，醒发20分钟
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解5

步骤5

二次擀卷
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解6

步骤6

卷好的面团放入吐司盒二次发酵，温度32-35度发酵到9分满
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热，上火160度，下火220度23分钟
#健康甜蜜烘焙料理#奶香南瓜吐司的做法图解8

步骤8

奶香南瓜吐司出炉

奶香南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 i霞霞 编写，未经授权不得转载

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